1, Enw Cemegol: Potasiwm Carbonad
2, Fformiwla Moleciwlaidd: K2CO3
3, Pwysau Moleciwlaidd: 138.20
4, CAS: 584-08-7
5, Cymeriad: Mae'n anhydrus neu'n cynnwys 1.5 moleciwlaidd dŵr cyfun. Ffurf anhydrus yn digwydd fel gwyn, powdr gronynnog a ffurf hydradol yn digwydd fel gwyn, grisial dryloyw neu gronynnog. Mae'n ddiarogl ac yn arogli alcali. Rwy'n aer, mae'n flasus iawn. Mae'n hydawdd yn rhydd mewn dŵr ac mae hydoddiant dyfrllyd yn alcalïaidd. Mae'n anhydawdd mewn ethanol neu ether.
6, Defnydd: Fe'i defnyddir fel rheolydd pH, maetholion, cymorth prosesu a sbeis. O'i ychwanegu at brosesu nwdls a wonton yn iawn, gallai waddoli'r cynnyrch â blas, lliw a gwydnwch unigryw.
7, Pacio: Mae'n llawn bag polyethylen fel haen fewnol, a bag gwehyddu plastig cyfansawdd fel haen allanol. Pwysau net pob bag yw 25kg.
8, Storio a Thrafnidiaeth: Dylid ei storio mewn warws sych ac awyru, ei gadw i ffwrdd o wres a lleithder wrth ei gludo, ei ddadlwytho'n ofalus er mwyn osgoi difrod. Ar ben hynny, rhaid ei storio ar wahân i sylweddau gwenwynig.


Tagiau poblogaidd: ffram bwyd potasiwm carbonad, Tsieina bwyd frade potasiwm carbonad gweithgynhyrchwyr, cyflenwyr, ffatri
