Gradd Bwyd Potasiwm Bicarbonad

1, Enw Cemegol: Potasiwm Bicarbonad

2, Fformiwla Moleciwlaidd: KHCO3

3, Pwysau Moleciwlaidd: 100.11

4, CAS: 298-14-6

5, Cymeriad: Mae'n grisial monoclinig di-liw. Y dwysedd yw 2.17. Mae'n sefydlog mewn aer. Mae'n hydawdd mewn dŵr gydag adwaith alcalïaidd gwan iawn. Go brin ei fod yn hydawdd mewn ethanol. Bydd yn dadelfennu i Potasiwm Carbonad, dŵr a Charbon Deuocsid ar 100-120 gradd.

6, Defnydd: Mewn diwydiant bwyd, fe'i defnyddir i ddisodli powdr pobi neu furum, a'i ddefnyddio i wneud carbonad potasiwm pur, ac ati Mae hefyd yn cael ei ddefnyddio fel rheolydd pH, asiant chwyddo a'i ddefnyddio mewn diodydd mwynol, powdr fformiwla babanod a powdr fformiwla mamol.

7, Pacio: Mae'n llawn bag polyethylen fel haen fewnol, a bag gwehyddu plastig cyfansawdd fel haen allanol. Pwysau net pob bag yw 25kg.

8, Storio a Thrafnidiaeth: Dylid ei storio mewn warws sych ac awyru, ei gadw i ffwrdd o wres a lleithder wrth ei gludo, ei ddadlwytho'n ofalus er mwyn osgoi difrod. Ar ben hynny, rhaid ei storio ar wahân i sylweddau gwenwynig.